وصفة 2016 , طريقة اعداد الكنافة بالفواكة 2016

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكنافة بالفواكه والقشدة من الحلى العربية السهلة والبسيطة ، تعرّفي
أيضاً على طريقة تحضير الكبسة بالكوسة.
مقادير طريقة عمل الكنافة بالفواكه والقشدة :

½ كيلوغرام كنافة، مفتتة
½ كوب زبدة
½ كوب زيت
مقادير الحشوة :
فواكه مشكلة
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
¼ كوب سكر
340 غرام قشدة
1 كوب قطر​

طريقة عمل الكنافة بالفواكه والقشدة :

1- ذوّبي الزبدة مع الزيت في قدر على النار.
2- اخلطي مقادير الحشوة مع بعضها حتى تتجانس.


3- اخلطي الكنافة مع الزبدة والزيت حتى تتجانس.
4- بصينية مدهونة بالزيت، ضعي طبقة كنافة وطبقة حشوة ثم غطيها بالكنافة.
5- ضعي الصينية في الفرن حتى يستوي ويحمر من تحت ثم شغلي الفرن عليها من أعلى وحمريها.
6- أخرجي صينية كنافة بالفواكه والقشدة من الفرن واسقيها بالشيرة ثم غطيها واتركيها حتى تتماسك ثم قدميها.
​